zalfija

Žalfija – Salvia officinalis

Žalfija je autohtona biljka južne Evrope. Bila je to prva biljka koju je Karlo Veliki unapred naručio za uzgoj kada je izdao naredbu o uzgoju lekovitog bilja u baštama. Žalfija nam, naravno, neće don ...

čubar

Čubar – Satureja hortensis

Čubar, takođe poznat kao čubrica, prirodno raste na kamenitom i toplom tlu Mediterana. To je jednogodišnja biljka koja može narasti do 30 cm visine, ima snažnu stabljiku i uske tamnozelene listove. N ...

peršun

Peršun – Petroselinum hortense

Još u starom Rimu, Rimljani su peršun davali gladijatorima kako bi stekli snagu i brže reflekse. Pretpostavlja se da mu je poreklo iz Španije, a danas raste po celom svetu. Biljka je bogata vitam ...

majoran

Majoran – Majorana hortensis

Poreklo majorana je duž Sredozemnog mora, a danas je ova biljka veoma popularna začinska biljka u vrtovima širom Evrope. Blisko je povezana sa majčinom dušicom ili origanom, koje imaju sličan ukus ka ...

selen biljka

Selen – Levisticum officinale

Selen je višegodišnja biljka koja potiče iz Persije, a danas se gaji širom Evrope. Biljka može biti prilično visoka, a u dobrom, humusnom zemljištu može narasti i preko metar. Miris selena je intenzi ...

lovor

Lovor – Laurus nobilis

Lovor predstavlja žbun rasprostranjen u zemljama uz Sredozemno more. Lovorovo lišće je oduvek imalo različitu primenu. Iako ne zauzima posebno mesto među lekovitim biljkama, lovor je poznat u slučaju ...

kim

Kim – Carum carvi

Kim je dvogodišnja začinska biljka koja prirodno raste u umerenom pojasu širom Evrope. Ovaj začin ima dugu istoriju i smatra se jednim od najstarijih evropskih začina. Kim je cenjen ne samo kao začin ...