U današnjem svetu, nauka i istraživanja neprestano nas iznenađuju i prisiljavaju nas da ponovno razmotrimo naša prethodna uverenja. Intervju sa dr Paulom Masonom je istakao upravo tu suštinu – potrebu za drugačijim načinom razmišljanja kada je reč o vitaminu D i njegovom uticaju na naše zdravlje.
Dr Paul Mason je stekao medicinsku diplomu sa odličnim ocenama na Univerzitetu u Sidneju, takođe poseduje diplome iz fizioterapije i zdravlja na radu. Ima iskustva u tretiranju članova opšte javnosti, kao i elitnih sportista u raznim sportovima. Radio je sa timovima kao što su Penrith Panthers, Sydney FC, Australijski muški vaterpolo tim i Futsalroos.
Dr Mason je podsetio na priču o avionima iz Drugog svetskog rata koji su ojačavani na mestima gde su imali najviše rupa od metaka. Ova priča je poslužila kao uvod u ideju da se ponekad, alternativnim i inovativnim pristupima mogu postići drugačiji i značajni zaključci. Upravo tako se odnosi i prema vitaminu D.
Vitamin D, često povezan sa sunčevim zračenjem, doživljava potpuno novo svetlo zahvaljujući dr Masonovim zapažanjima. Prema njemu, uloga vitamina D nije samo u jačanju kostiju, citirajući ga: “Vitamin D iz sunca nije tu da učini naše kosti jačim, već da nas zaštiti od raka kože.” Ova nova perspektiva ukazuje na dublji smisao vitamina D kao zaštitnika od UV zračenja i oštećenja DNK.
Kada je reč o vitaminu D, većina nas je naučila da izlazak na sunce pomaže našem telu da proizvede ovaj važan vitamin. Međutim, dr Mason nas iznenađuje tvrdnjom da vitamin D iz sunca nije samo tu da ojača naše kosti, već da nas zapravo štiti od raka kože. On objašnjava da UVB zraci sunca, koji omogućavaju koži da proizvede vitamin D, zapravo oštećuju DNK. Telo kao zaštitni mehanizam proizvodi vitamin D kako bi se odbranilo od ovog oštećenja. Ova perspektiva zaista menja način na koji gledamo na ovaj vitamin i njegovu svrhu.
Dalje, dr Mason ističe vezu između vitamina D i holesterola. Analizirajući istraživanje koje je sprovedeno tokom sedamdesetih godina prošlog veka, gde su ljudi koji su provodili više vremena na suncu imali niže nivoe holesterola, on postavlja pitanje da li je moguće da vitamin D ima ulogu u regulaciji holesterola i metaboličkog zdravlja.
Jedna od najintrigantnijih tačaka intervjua jeste povezanost između vitamina D i ulja iz semena. Dr Mason opisuje kako eliminacija ulja iz semena iz ishrane može dovesti do otpornosti na opekotine od sunca. Ovde dolazi do zamisli da fitosteroli, prisutni u biljnim uljima, mogu narušiti prirodnu proizvodnju vitamina D i time smanjiti našu otpornost na sunce. Ova veza između ishrane i sunčeve svetlosti dodatno naglašava složenost i interakcije unutar našeg tela.
Kada razmatramo ulogu vitamina D u zaštiti od Kovida, dr Mason nas izaziva da razmislimo o dubljim implikacijama. On sugeriše da visok nivo vitamina D može biti pokazatelj dobrog metaboličkog zdravlja, što ukazuje na šire povezanosti između vitamina D i celokupnog blagostanja. Dr Mason navodi da “Visok nivo vitamina D je surogatni marker za dobro metaboličko zdravlje.”
